ByOlá gente bonita!!
Ta aí um assunto que nunca abordei aqui no blog e sei que muuuiiitos tem dúvida, sempre falo que devemos priorizar as frutas da época, pois são mais gostosas, doces, fáceis de encontrar nas feiras e mercados e com certeza, custam menos para nossos bolsos. Mas afinal, quais são as frutas da estação primavera/verão?
Anota aí:
Abacate, abacaxi, acerola, ameixa, banana, carambola, coco, jabuticaba, kiwi, laranja, limão, maracujá, melancia, melão, mamão, maçã, morango, manga, pêssego, pera e uva. Caso eu tenha esquecido de alguma, deixa nos comentários. Algumas dessas frutas ainda estão amadurecendo, mas logo, logo chegam na sua casa, claro, se você comprar, hehe.
Fruta ou suco?
Quando se fala em frutas, uma pergunta que vem muito a cabeça é “Nutri, devo comer a fruta ou posso tomar só o suco?” O melhor sempre é optar pela fruta, muitas vezes quando se faz o suco, perdemos fibras ou nutrientes que certamente não perderíamos ao comer a fruta inteira, mas falei mais neste post Comer a fruta ou tomar o suco. Falando nisso, acabei de responder essa pergunta a uma paciente, juro!
Posso comer a vontade?
Não! “Ah mas é fruta Nutri, fruta posso comer a vontade.” Não recomendo, afinal ela tem frutose, o seu próprio açúcar. Não entenda que sou contra fruta, nem de longe sou contra elas, mas devem ser consumidas com moderação, principalmente se seu objetivo for perda de peso. Algumas delas não tem tanta frutose, mas tem mais gordura como é o caso do abacate, então cuidado. Recomendo que você consuma de 1 a 3 porções ao dia. E se possível, acrescente uma semente junto, como de chia ou linhaça, gergelim ou pode ser canela, dessa forma você diminuí o índice glicêmico, ou seja, diminuí a velocidade com que esse açúcar chegará ao seu sangue).
Como devo armazenar?
Agora é a época do calor (graças a Deus, amoooo) as frutas amadurecem mais rápido, então indico que as guarde na geladeira, de preferência na gaveta ou o mais embaixo possível. Sugiro que você guarde já higienizadas. Eu sempre chego da feira, higienizo tudo e guardo, isso facilita demais minha vida.
Saiba como higienizar clicando aqui.
Uma melancia por exemplo, como você não vai comer inteira, pelo menos espero que não, sugiro que corte em cubinhos e guarde em um pote. Caso não consiga comer na mesma semana, sugiro que a congele. “Ahhh, mas posso congelar? Não vai perder nutrientes?” Perderá, algumas vitaminas mais sensíveis, mas muitos nutrientes serão mantidos e é melhor comer assim, do que não comer ou colocar fora, não é mesmo?
Tem alguma fruta que pode me ajudar no bronzeado?
Já que estamos falando em calor, vamos falar sobre bronzeado. Se você está branca como um papel, assim como eu, as frutas de cor amarelo e laranja, são ricas em betacaroteno, um antioxidante responsável por eliminar radicais livres, as famosas toxinas do nosso corpo, prevenindo também o envelhecimento, assim como as frutas de cor vermelha e roxa. Mas voltando, as de cor amarelo e laranja, por favorecer a produção de malanina, auxiliam, de forma pequena no processo de bronzeamento. E sempre muito cuidado, não vai fazer um sucão e se meter no sol sem filtro solar, tudo com parcimônia booonita! Não espere que elas façam milagres, porque não é assim que acontece. 🙂
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Um super beeeijo da Nutri Fran!
