Acredito que você já conheça o protagonista de hoje, o pinhão! Mas se não conhece ainda, vou lhe apresentar com muito prazer.
O pinhão é uma semente da árvore araucária, comum aqui no sul e, com a chegada do inverno, torna-se mais presente na mesa dos gaúchos. Pois combina perfeitamente com esse friozinho. Quem nunca degustou um pinhão cozido no fogão a lenha?
E você sabia que ele pode ser um ótimo aliado no processo de emagrecimento? Além deste benefício maravilhoso, ele possui muitos outros, e hoje vou lhe mostrar quais são eles.
É um inibidor de apetite
Porque ele possui ácido linoleico e este age liberando colecistoquinina, hormônio que ajuda a diminuir apetite. Portanto você pode comer de lanche, ou próximo do horário que sente mais fome.
Evita cansaço
Pois é rico em magnésio, fósforo e cálcio, minerais que auxiliam a evita fadiga muscular.
Evita anemia
Por ser rico em ferro e cobre. Este auxilia na absorção do ferro, atuando como um par perfeito.
Previne doenças cardiovasculares
Por ser rico em gorduras monoinsaturadas, as gorduras do bem, protegem o coração e auxiliam na diminuição de colesterol.
Atua como antioxidante
É rico em luteína, um ótimo antioxidante que auxilia na eliminação dos radicais livres.
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Um super beeeijo da Nutri Fran!