ByOlá gente bonita!
A cada 10 pessoas que eu atendo no mínimo 7 me fazem essa pergunta: “Eu posso comer carboidrato à noite e eu não vou engordar??????????” Eu tenho quase certeza que você também tem essa dúvida e se não tem, é porque já procurou sobre isso, não é?!
Antes de entrar nesse assunto, eu preciso dizer uma coisa, não pergunte mais se tal coisa engorda, meu beeeem, tudo depende. As pessoas tem essa mania feia de fazer essa pergunta! A única coisa que não engorda é água e olha lá, por tanto, essa é uma pergunta um tanto chata, pois o segredo está na quantidade, sempre. Existem alimentos que são mais calóricos e que se você comer em grande quantidade vai fazer com que ganhe peso, mas também existem alimentos pouco calóricos que se comer em excesso também vão lhe proporcionar um ganho de peso, sacou? O segredo é o equilíbrio!
Agora sim, desabafei! E aí, será que é bom ou ruim comer carboidratos a noite!?
E a resposta é: depende. Depende de como é esse carboidrato e do que você fará depois da refeição. Mas primeiro quero que entenda que eles são as maiores fontes de energia do nosso corpo, somos dependentes dele, e na medida que vamos gastando energia precisamos repor. Mas agora quero que você pense, ele serve para dar energia, certo? E no meu trabalho eu não gasto nada de energia, ou seja, fico sentado atendendo telefone o dia todo, será que eu preciso de muita energia? Não, né?!
Entenda que não há regra específica, se após a janta você costuma se jogar no sofá para ver televisão e logo após vai dormir, não irá necessitar de tanta energia, logo, pode investir em uma refeição rica em vegetais e proteínas com pouco carboidrato e dê preferência aos complexos, que são os integrais, aqueles que possuem fibra, nos deixam saciados por mais tempo e possuem baixo índice glicêmico, como aveia, chia, linhaça, entre tantos outros.
Uma coisa importante que você precisa saber também, é que os carboidratos liberam muita insulina e esse hormônio é pouco metabolizado à noite, e por isso pode ocorrer a formação de gordura corporal se exageramos à noite. Mas eu volto a dizer, tudo é muito relativo, pois, se você é daqueles que costuma treinar a noite você pode e deve comer carboidratos de boa qualidade, mesmo que seja tarde da noite. Sei que fui um tanto repetitiva em alguns momentos deste post, mas espero do fundo do meu coração que você tenha entendido, pois estou aqui para te ajudar. Mas lembre cada um tem o metabolismo diferente do outro, minhas dicas não deixam você livre de aparecer a um consultório e levar um papo mais de perto com uma nutri. Seja curiosa e aprenda mais sobre o que é seu, no caso o seu corpo. #cuide-se
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Um super beeeijo da Nutri Fran!
