ByOlá gente bonita!!
Trago uma notícia para vocês, para quem estava comigo nos #30diassempão, acabouu, sim, já se passou um mês! Na verdade acabou na sexta-feira, dia 14 de outubro. Migaaaaa, sua louuuca, o tempo voooooa! Ahh, mas o #ProjetoNutriFran contiiinua, firme comigo né?! Logo trago novas infos de como eu ando.
Agora quero saber de você, me conta, resistiu ficar os 30 dias sem pão? Sei que para quem está habituada a tê-lo por perto provavelmente sentiu falta, mas ser resistente é o que precisamos. Afinal, não está fácil para ninguém e para ter uma vida saudável é necessário adquirir novos hábitos, provar novos sabores, encarar e aceitar desafios.
E já que você aguentou 30 dias sem pão, porque não continuar sem ele, deixe para comer quando for na casa da mãe, da sogra, da tia ou da avó, mas para sua casa, não o leve, exitem tantos outros ingredientes legais que você pode colocar no seu carrinho do mercado e levar para sua casa.
Mas como algumas pessoas me pedem sugestões de receitas para substituir o pão, que seguido eu mostro no meu Snapchat (fran-dealmeida) e Instagram (nutrifranalmeida), colocarei aqui as 2 receitas que mais gosto, além de serem práticas, são low carb e super gostosa. Sujam utensílios, sujam, mas nada que com muito amor e carinho a gente não peça para o marido/namorado lavar, afinal não podemos estragar as unhas, hehe. Quem usa essa desculpa aí?? Comigo sempre funciona, judiaria do marido!! Mas chega de papo, vamos as receitas?!
Crepioca
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de goma de tapioca;
- 1 ovo;
- 1 colher (chá) de semente de chia ou gergelim (apara diminuir o índice glicêmico da tapioca, já expliquei aqui);
- Orégano e sal a gosto.
Modo de preparo:
Bata o ovo com um garfo em uma tigela, coloque o restante dos ingredientes, bata mais um pouco, até que misture bem e despeje em uma frigideira antiaderente, até que cozinhe e doure os dois lados. Não precisa ir óleo. Gosto de rechear com 1 fatia de queijo minas light ou ricota ou com patê de frango. Olha o resultado lá no meu Instagram:
Tostex
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas ou castanha de caju (são as minhas preferidas) ou ainda pode usar farelo de aveia;
- 1 pitadinha de sal (opcional).
Modo de preparo:
Bata os ovos com um garfo em uma tigela, coloque a farinha e bata mais um pouco, até que misture bem e despeje em uma frigideira antiaderente, até que cozinhe e doure os dois lados. Não precisa ir óleo. Esse eu gosto de comer com uma geleia de frutas (sempre uso ela sem açúcar) ou mel ou queijo cottage.
E tem também o meu preferido que é o pão de microondas que já ensinei no blog, clique aqui para ver. Mas viu como é fácil e em poucos minutos você pode inventar gostosuras para substituir o bendito pão?! Então, mãos à obra dona bonita!!
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Um super beeeijo da Nutri Fran!
