Olá gente bonita!
Como foram de feriadinho? Coisa boa dar essa pausa, relaxar, descansar para seguir em frente. Eu estou renova, com dicas bem legais para vocês, e hoje, que tal falarmos sobre iogurtes?!
Você é daquelas que possuí muitas dúvidas na hora de comprar iogurte? Vou lhe conformar dizendo que não é só você, viu! Eu vim ajudar, para que possa escolher de forma correta, e o mais importante, bem saudável!
A industria tem mania de querer deixar as coisas coloridas e mais “gostosas”, mas cuidado com isso! A primeira coisa que eu vou lhe dizer é para ler os ingredientes, sim, sempre falo isso. Quando lemos os ingredientes, conhecemos verdadeiramente o produto, no caso, o iogurte. Quanto mais natural ele for, melhor é. Quanto mais nomes difíceis aparecerem nos ingredientes, mais distante você deve ficar.
Então, sim, a melhor opção é o iogurte natural, aquele bem branquinho, sem aroma e corantes, certo?! Porém, muitos reclamam do gosto do iogurte natural, pois são mais azedos, mas quem disse que você necessita comer assim? Não somos obrigado, né?! Sempre podemos dar o nosso toque, acrescentar mel ou uma fruta, podemos bater no liquidificador, comer com granola, com castanhas… ouse e inove! Chega das mesmas desculpas, e vamos apostar em um novo paladar, no início tudo é um pouco mais difícil, mas depois, vira um hábito!
Mas e os benefícios nutri?! O iogurte é uma boa fonte de proteína e de cálcio, coisa que precisamos em nossa rotina. Sem falar que auxilia muito no funcionamento intestinal. Uma dica valiosa para quem tem intestino preso, é combiná-lo com ameixa seca, fica perfeito. E vamos combinar, funciona como um curinga nos lanches intermediários, aqueles mais leves.
E como sei que talvez você queira me perguntar, já vou me adiantar em responder, iogurte e bebida láctea não são a mesma coisa! Iogurte é feito com leite fermentado com bactérias que fazem bem a nossa flora intestinal, já a bebida láctea, possui como metade de sua composição o soro do leite e, para isso deve ser acrescido o amido de milho, para que possa ficar mais encorpado, sem falar que na maioria das vezes possui menos proteína e mais gordura. Vamos nos alimentar e bem! E se você é intolerante a lactose, tenho uma boa notícia, já existem várias opções nessas condições saudáveis. Sem desculpa em?!
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Um super beeeijo da Nutri Fran!