ByOlá gente bonita!
Hoje é dia de dica das boooas (e eu sou boba em dizer que é ruim?! haha). Nesse post quero te dar alguns exemplos de como montar um café da manhã low carb, são sugestões práticas baseadas na minha alimentação, que tal dona bonita? Então vem comigo.
Queria apenas fazer uma pequena observação antes das dicas. As sugestões que vou te apresentar são baseadas na minha alimentação e no que eu como para as minhas necessidades, é claro que tudo pode e deve mudar para você, são apenas inspirações baseadas na minha pessoa. Procure uma nutricionista para te orientar, você é única. Ah, e mais uma coisa, low carb não significa zerar carboidratos e nem excluir frutas. Entenda mais sobre low carb clicando aqui.
Sugestão 1
Neste dia optei por uma xícara de café, bebo na média de 100 a 150ml, sempre sem açúcar + omelete com 1 ovo inteiro e 1 clara (não sou contra a gema geente, é que eu tinha feito uma receita no dia anterior que só ia a gema, guardei a clara e usei no omelete, aqui nada vai fora) + folhas de espinafre, temperei só com uma pitada de sal. Para finalizar, acrescentei um suco de amora com whey, nele vai whey protein, amora, água e semente de chia. Confesso que essa é um dos minhas opções preferidas. #delícia
Sugestão 2
Neste dia fiz uma xícara de café, claaaro, 1 ovo “frito” na frigideira (uso a antiaderente e não utilizo gordura para fritar) + 1 fatia (generosa) de queijo colonial + tigela de frutas composta por 4 morangos e 1 fatia fina de mamão formosa. Essa foi uma opção para um sábado de manhã, se tem uma coisa que eu gosto é de fazer um desjejum bem lindo e colorido no final de semana com a companhia do marido, amoo!
Sugestão 3
Essa é para aqueles dias que bate uma vontadezinha de comer doce. Optei por uma xícara (150ml) de bebida de amêndoas com café (sem açúcar) + 4 mini biscoitos de arroz com uma passadinha de mel, mas pode ser uma geleia de frutas sem açúcar também + 1 banana caturra com canela, aqueci no microondas por 1 minuto para ficar molinha e mais docinha, já comeu assim? Noooooossa, é uma delícia. Ah, e a semente de chia ali não é só enfeite, gosto sempre de usar ela com a fruta, assim diminui o índice glicêmico.
Sugestão 4
Essa eu amooo! Cafézinho básico + 1 ovo “frito” (aquele frito sem gordura que falei ali em cima) com umas 5 ou 6 folhas de espinafre + 1/2 avocado. Amo comer avocado/abacate pela manhã, principalmente quando o café é cedão e sei que não terei como comer no meio da manhã, por ele ser uma fonte ótima de gordura, faz que você fique saciado por bastante tempo. Só não vai colocar açúcar no abacate né bonitaa?! Leia mais aqui Abacate, de vilão a mocinho.
Sugestão 5
Essa dica vai para aqueles que não gostam de ovo, nesse dia optei por café preto + mingau de aveia (meu mingau vai 100 ml de água + 1 colher sopa de farelo de aveia + 1 colher sobremesa de mascavo ou açúcar de coco + canela a gosto) + 1 banana que piquei e comi junto no mingau. Que tal?
Sugestão 6
E a última sugestão vai para aqueles que acham que só porque está fora de casa pode abusar, sempre tem alguma opção no buffet que nos permite manter a linha. Neste dia eu estava no hotel em Porto Alegre, a caminho do evento realizado em São Paulo, o Meeting de Nutrição Eficiente, optei por ovos mexidos, frutas e um belo café preto. 🙂 #ficadica
Então é isso dona bonita, é muito possível preparar um belo café da manhã low carb e sem pão. Espero que tenha gostado e se tiver algumas sugestões, deixa nos comentários.
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Um super beeeijo da Nutri Fran!
