ByOlá gente bonita!!
Quem aí tem o hábito de consumir alimentos integrais?! Eu já lhe ensinei aqui no blog como escolher seu pão integral, já falei sobre o arroz integral e também já te passei algumas receitinhas, como da panqueca integral, e hoje, nós vamos ver alguns motivos do porque devemos aderir aos alimentos integrais.
Primeiro saiba que alimento integral vai muio além de arroz integral e farinha de trigo integral, certo?! Alimentos integrais são aqueles grãos e cereais que não passam por processo de refinamento, isso faz com que as propriedades, como vitaminas, minerais e fibras permaneçam nele. Sabendo disso, vamos agora ver os 6 benefícios que os alimentos integrais trazem a nossa saúde:
1. Reduz níveis de glicose, consequentemente evitando risco de diabetes;
2. Proporciona saciedade, auxiliando muito para quem quer perder peso;
3. Reduz níveis de colesterol no sangue;
4. Auxilia no funcionamento intestinal;
5. Proporciona vitaminas, minerais e fibras importantes para o funcionamento do nosso corpo;
6. Ocasiona menor absorção de gordura no processo digestivo.
Infelizmente nosso paladar já está acostumado com o gosto industrializado e processado dos alimentos e as vezes quando queremos aderir aos integrais achamos algo sem graça ou até ruim, mas tudo é uma questão de hábito, esforço e principalmente de colocar a mão na massa. Entenda que fazer nosso próprio alimento é muito melhor para nossa saúde e comer comida de verdade é a chave de uma alimentação saudável. A minha dica para você que não está acostumada e passa longe de comer esses alimentos, introduza aos poucos, até que se habitue e chegue ao ponto de consumir o mínimo possível de alimentos refinados e/ou processados. Você consegue, tenho certeza! 🙂
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Um super beeeijo da Nutri Fran!
