ByOlá gente bonita!
Bom, sei que muitas pessoas estão ansiosas, para os próximos posts sobre Jejum Intermitente. Mas antes de dar continuidade nesse assunto, preciso falar sobre as invenções e mirabolâncias nutricionais que o povo faz/cria/inventa/mente e que nos deixa completamente perdidos sem saber o que fazer, seguir ou comer. Pois é, não está fácil pra ninguém, tenha paciência e leia meu conselho.
Com tanta coisa sendo dita diariamente sobre alimentação, entendo o fato de você se perder muitas vezes, mas não justifica. Diante de tanta modinha e invenção nutricional, uma coisa precisa ser dita: comida continua sendo comida! E por mais previsível que isso possa parecer, sabe do que que seu corpo precisa?! De comida de verdade! A coisa é simples e por isso estou falando , por que noto que ninguém mais quer saber sobre comida de verdade, só querem saber se é “low carb“, “high fat“, “fit”, se é isso ou aquilo, mas não se importa com o alimento em sí.
Um exemplo bem simples, você analisa realmente os ingredientes de uma receita quando a faz? Adianta dizer que é bolinho low carb e ser cheio de adoçantes artificiais e farinha de arroz branca?! “Ah, mas é sem glúten e sem açúcar.” Tá boom dona bonita, é sim, mas esses adoçantes artificiais, são aqueles da pior espécie?! E essa farinha de arroz branca que é refinada e não se engane, ele não é low carb, afinal farinha de arroz é bem rica em carboidrato.
Claaaaaro, é um exemplo, mas que acontece e muito. Por isso precisamos nos informar sobre o que estamos consumindo, qual alimento usar e o que é melhor para o seu corpo. Não posso cair na rede e acreditar fielmente que tal receita é low carb, se eu não analisar muito bem os ingredientes. Está entendendo?
As pessoas estão abandonando a comida de verdade, abandonando suas cozinhas e estão ficando craques em abrir embalagens. Dizem que comer aquele prato gostoso de feijão e arroz não dá, mas comer um monte de corante, conservante e adoçante dos alimentos que se dizem “fit” na embalagem, esse dá? “Ah, mas se eu fizer isso o resultado vem mais rápido!”, “Fulana perdeu tantos quilos assim!”. Acorda dona bonita!
Aiiiiii gente, não é assim que as coisas funcionam, entenda, resultados não vem da noite para o dia. Resultados são frutos de muito esforço, dedicação, coerência e muita, mas muita paciência. Afinal, esse tal resultado não depende somente da sua boa vontade, depende da sua história, da sua genética, rotina, tipo de trabalho e atividade física e de um bom plano alimentar, com comida de verdade!
Dê mais chances para os alimentos e não para os títulos que recebem.
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Um super beeeijo da Nutri Fran!
